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Una fiesta para el paladar

Se trabaja sobre la base de aquellos antiguos encuentros entre vecinos y chigreros en el llagar, (origen de la actual espicha), cuando el lagarero les daba a probar la nueva sidra, y para acompañar, les ofrecía aquellas deliciosas tortillas caseras recién hechas, unos buenos chorizos cocidos en sidra, empanadas de hojaldre con bonito, auténtico queso de Cabrales...

Ahora nuestros menús ofrecen aquellas maravillas que siempre apetecen y muchas cosas más, como unas elaboradas tablas de quesos asturianos, con sus nombres para distinguir, buenos embutidos serranos ó ibéricos, variedad de frituras calientes, un lacón con cachelos exquisito... y además también podemos mejorar nuestros menús con variedad de mariscos ó con un excelente cordero a la estaca entre otras cosas... eso sí, todo de la mejor calidad.

     
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